羊奶生产线

羊奶是一种非常有营养的饮品，他不但可以美白还可以有效的促进睡眠，当然了也有牛奶面膜等用来做化妆品，不过牛奶还是用来喝的比较多。早餐喝一杯鲜奶特别舒服，晚上喝一杯鲜奶睡的特别劳，但是又不想喝常温奶因为没有营养，突然发现小区有送奶的，就定了一个月的，跟常温奶的味道就是不一样。听奶吧店人说这种奶不需要煮开，只需要用85度的水烫烫就行，这样就没有菌了吗？太神奇了吧，喝了会不会拉肚子啊，细菌那么容易杀死啊。巴氏奶到底是怎么做出来的，喝上即顺畅又舒服，其实好像并不神秘，但是呢用锅煮又容易糊，去奶吧店看人家是用罐子做的，这种罐子哪里有呀。

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巴氏奶的生产工艺流程：原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装

配套设备：原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装

客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中，此鲜奶储存罐通过压缩机降温，具有低温保存作用，需要杀菌时，开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水进行过滤杀菌，杀菌用时为2-2.5小时左右，杀菌温度为85°。

杀菌完成后，通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤，过滤完成后，将巴氏奶打入均质机中均质。

均质完成后，开启离心奶泵，将巴氏奶打入预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行降温，降温时间为1-1.5小时左右，一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中，否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。

降温完成后，开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵，将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。

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巴氏奶的杀菌原理：

指采用巴氏灭菌法加工的牛奶。用巴氏灭菌法加工牛奶既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少生变化。也就是根据对耐高温性*的结核菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。

巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，保质期短，一般3-5天，夏天常温下放4个小时就坏掉了。

其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。

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制冷罐

产品型号    300立式

外形尺寸    1700 *900*1550mm

机组功率    3P 1台

总功率    2.6KW

制冷量    6000大卡/小时

制冷工质    R22制冷剂又称制冷工质化学名二氟一氯甲烷

保温性能（温度）  ≤1℃/3h    

电压    三相380V/50H

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售后服务:

本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。