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单眼大锅炉灶
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九龙厨具集团成立于1994年，位于戴村镇工业园区，现有员工500名，年产值达5.2亿元，企业总占地面积150亩，经过浙江省燃气具行业协会判定，2015、2016、2017年九龙集团销售收入位列全省同行业*名。“九龙厨具”是行业内自主研发的一座*。至今，自主研发发明与实用新型共65项，灶具、蒸箱类产品均获得《商用燃气具I级能效节能产品》证书。先后多次参与行业、地方标准起草，具备自主研发设备水平，逐步实现产品自动化加工能力，始终本着“节能、环保、专业、高效”的理念创造产品，打造服务。
作为浙江省商用厨具行业的之一， 具备承接高星级酒店厨房工程配套服务的专业水平。目前，国内销售遍布全国各大城市，承接并设计高星级酒店厨房工程上百家，如雷迪森铂丽大酒店、北京歌华开元大酒店、上海松江开元名都大酒店、杭州开元名都大酒店、海南棋子湾度假酒店等，先后为2008年北京奥运与2012年伦敦奥运输送*厨房设备。 2015年10月，凭借品牌影响力，成为2016年G20峰会. 杭州奥体博览中心的厨房工程项目供应商
详细信息
单眼大锅炉灶
坚固耐用;打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效;设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。
通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场大锅灶，一般节能达35%左右。
由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。
单眼大锅炉灶
优点
单眼大锅灶热量大、火力猛:电磁使锅体直接发热，大锅灶热量大，火力猛，速度快。大功率电磁大锅灶是由锅体本身自行高速发热，微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到低程度，因此电磁灶的热效率可达95%，且响应速度快，大大节省了能源，与燃油、燃气灶相比，可节省能源60%，烹煮速度可快30%。
饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生烧伤事故。不产生烟、一氧化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露，避免安全隐患，电磁大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能，单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶，插上电源即可使用;操作时只需调节功率按钮，几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、*、无噪音、无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁舒适、文明环保。
