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150 豆干蒸熏炉 上色均匀 蒸熏煮设备
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- 150
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诸城市舒克机械科技有限公司，是生产食品加工机械的专业制造公司。专业从事肉类机械，油炸机械的研发与制造，产品行销全国各地。
开拓创新、永无止境是我们的奋斗目标，多年来始终坚持“人无我有、人有我精”的经营理念，紧跟*技术和*工艺的前沿，及时引进*的技术和部件，来提高我们产品的品质。
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详细信息
豆干蒸熏炉 上色均匀
shandongshukejixie.王艳女士.
蒸汽烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不
*燃烧而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，提高产
品质量的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质
地，提高抗氧化性和耐藏性。 烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一
体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，烟熏炉还有一种烟熏
后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，*代替了传统的
烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口
感及弹性。
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豆干蒸熏炉 上色均匀
shandongshukejixie.王艳女士.
烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉通常还同时具有
干燥、烘烤、蒸煮等功能。
一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。
烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产
生熏烟。
熏烟的产生受主机的控制。烟熏炉其优点是：不含3，4－苯并芘致癌物
质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面
的投资；烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生
产效率；烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低
*，且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。
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