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清洗水果冷柜时应该注意的事项
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清洗水果冷柜时应该注意得事项，为给用户提供良好的购物环境和保护好水果冷柜，应每天清理水果冷柜并将水槽内的水放掉，重新注入新的清洁水，以防止水槽内积聚污垢，变臭，使食品变味。
注意：清洗时应采用中性溶剂。
1、清檫前断开电源。
2、清洗时应先将加热开关和总电源开关关闭。清理完毕后，先打开
进水开关注入清洁自来水，然后再打开总电源开关。
3、进水停止后才能打开辅助加热开关，否则，有可能导致事故，给您造成不必
要的损失。
4、应经常用干抹布擦拭电气开关周围的水迹。
5、应每天对加热管等电气元件进行检査，若有损坏应及时更换。
6、清擦水果冷柜时，不得向柜内泼水，以防造成电路方I町的事故，清擦时请用中性溶剂，不要用汽油等有机溶剂和对金属有腐蚀作用的酸、碱、盐等溶液。
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