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MK-GR30-500L 羊肉串真空滚揉机 滚揉设备
羊肉串真空滚揉机
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全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。使用滚揉机可得到以下效果:
(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2)增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
(4)增加产品重量及保水性.
(5)提高产品的柔嫩性和出品率。
羊肉串真空滚揉机
适用于用来滚揉腌制各种肉制品如:鸡肉、羊肉、牛肉、整鸭、整鸡、鸡柳、鸡胗、鸡脖、鸭脖、牛腩、鸡爪、火腿肠、禽类、鱼类、猪肉、等肉类腌制嫩化,高级火腿、西式香肠、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品肉肠、牛羊肉制品等各种肉类食品。
特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。
诸城市
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机械有限公司坐落于素有“中国龙城,舜帝故里”之称的诸城。诸城隶属潍坊,在潍坊的南部;它东邻青岛、南达日照、西至临沂,是胶东重要的陆路交通枢纽,交通十分便利。 诸城市
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机械有限公司是一家集食品机械的研发、生产、销售、售后于一体的技术企业,公司从业人员在食品机械行业生产、经营十多年,有着丰富的生产、售后经验。公司主营:滚揉机、
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炒锅、夹层锅等食品加工设备。