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虾酱斩拌机 斩拌设备

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诸城市瑞宝食品机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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蔬菜清洗机、风干线、风淋室、绞肉机、斩拌机、滚揉机、盐水注射机、刨肉机、搅拌机、肉丸机、肉丸流水线、不锈钢风淋室、洗手槽、工作台、料车

     诸城市瑞宝食品机械有限公司坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城,公司现有职工近百人,高级职称10人,中等职称人员6人,产品已被国内三十多个地区及国外食品企业所采用。

        公司生产规模不断扩大,现已生产各种型号:风淋室、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、风干机、绞肉机、搅拌机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机等。公司不断引进和吸收国内外*的生产技术,目前企业产品的科技含量已达到同行业*水平。

        2012年被录为阿里巴巴诚信企业。是食品机械重点生产企业。质量、信誉是企业之本,而我公司经过不懈的努力已经取得良好成果。
        公司一直本着“科学管理、恪守承诺、精工细作、质量*”的经营方针 ,力求服务社会、造福人民。瑞宝食品机械愿与各界朋友真诚合作、共图大业!

详细信息

虾酱斩拌机

用途:

是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

 

虾酱斩拌机

设备特点

(1)设备紧凑、简洁、占用空间少,生产能力大,满足了中等设备生产客户的要求。

(2)自动化程度高,操作简单,降低了人工劳动的程度。  

(3)投资费用和检修费较小,该装置设备少,维修方便,减少检修工作量。 

(4)密闭性好,无污染,保护工人健康和减少对环境的污染。

 

整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

设备原理

    刀片是斩拌机的重要零件,刀片的刃形和锋利程度直接影响到肉的切碎率和斩拌。目前,斩拌机刀片的刃形大多为圆弧形。由于圆弧形刀片在切割过程中,刀刃上各点的切割角度不同,影响了肉的切碎率,延长了斩拌机工作的时间,使  被切物的温度升高,影响了制品的质量。因此,根据被切割物和刀片之间的运动关系,对刀片的刃形进行计算机优化仿真设计是很重要的。

 

 

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