福建果冻巴氏杀菌机什么样的好

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*诸城市迪凯工业装备有限公司，

我公司

是国内一家专业生产中央厨房设备，全自动连续真空包装机和果蔬净菜加工流水线的厂家。主要产品有全自动连续拉伸膜热成型真空包装机，输送带式真空包装机，双室摆臂式真空包装机；净菜加工设备，蔬菜清洗机，去皮机，预煮漂烫机，冷却机；包装袋巴氏杀菌流水线，风干机，洗袋机，提升机，食品输送机等设备。

巴氏灭菌

：

是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

巴氏灭菌法的产生来源于

巴斯德

解决葡萄酒变酸的问题。当时，

法国

酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。zui后，巴斯德的研究结果是：以

50~60

℃的温度加热啤酒半小时，就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为

“

巴氏灭菌法

”

福建果冻巴氏杀菌机什么样的好

本生产流水线采用巴氏灭菌工艺，适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌】

【性能特点】：

1

、适用各种大小软包装产品

2

、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤; 

3

、温度调节采用进口自动温控系统; 

4

、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感; 

5

、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命; 

6

、生产连续,无级调速,杀菌时间可调; 

7

、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支; 

8

、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送. 

9

、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃

杀菌时间:8-40分钟 

冷却时间:6-30分钟

效果

：杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变

冷却方式

；常温或强制冰水  耗气量；0.5-1.0m3/h

加工能力

；根据客户要求设计  运行速度；无级调速

功率

；3kw冰水冷却22kw  主体材质；不锈钢  厚度；2 mm

支撑部分材质

；工业方管（不锈钢）

杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈

钢

网带材质

；不锈钢（全部拉丝斜体网带）  冷却段；循环水冷却

杀菌段

；蒸汽升温（自动控制）  风干段；热风除水；

设备图片

详细说明

本公司生产的全链式巴氏杀菌流水线具有先进技术水平，是国内*的巴氏杀菌（M）、低温冷却（L）、低温清洗（Q）、常温干燥（G）连续巴氏灭菌生产机组。巴氏杀菌流水线可根据特殊机型、特殊订做，公司有专门研发设计部门，可按客户提供方案改进或研发订做。