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酱腌菜真空滚揉机
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诸城市大坤机械有限公司坐落于中国山东诸城市，是一家专业从事果蔬，肉类加工机械开发，设计、制造及销售的现代化企业。是全国食品厂定点食品机械采购企业。公司专业生产：各种果蔬清洗机，巴氏杀菌机，果蔬漂烫机，强流风干机，周转筐清洗机，卤煮机，蒸煮机输送带等果蔬食品加工成套，单机设备，各种型号真空滚揉机，斩拌机，，拌馅机，切丁机，等肉制品调理品加工设备。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。产品全国各地，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务，从Z初的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。
我们将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以高质量、高品质的产品，全心全意的服务于广大新老客户。
不断创新，立足国内市场，积极开拓国外市场，任重而道远，我们将以坚定的信念去迎接新的挑战，开创新的辉煌。
详细信息
大坤机械专业供应
酱腌菜真空滚揉机
，真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
酱腌菜真空滚揉机
产品特点：
1.
本机采用优质不锈钢（
SUS304
），圆弧型封头，滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.
桨叶圆弧型设计，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的揉嫩性和外观得到提高。
3.
电器防水设置，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇、放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.
该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉制品在真空状态下，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。
5.
同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品出率高的目的。
使用大坤机械
可得到以下效果：
（
1
）使腌制液在原料肉内均匀吸收。
（
2
）增强肉的结合力，提高肉的弹性。
（
3
）保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
（
4
）增加保水性，提高出品率。
（
5
）提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定
大坤机械主要生产烟熏炉，滚揉机，冻肉绞肉机，斩拌机，盐水注射机，卤煮线，巴氏杀菌机，蔬菜清洗机，风干机
,
夹层锅，行星搅拌炒锅等系列食品加工设备。您的信任是我们前进的动力，欢迎前来咨询考察指导工作。
