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GY-QP-435 自动去猪肉皮的机器不锈钢扒皮
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江西赣云食品机械有限公司是一家专业从事食品机械生产与销售的企业，可提供全面的食品加工、*厨房、企业食堂、餐饮酒店等企业生产车间规划、设备安装、调试和售后等*服务。公司主营：肉制品加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备及配套的包装设备、提升输送设备和熟化设备等，形成三大主流食品加工设备生产流水线，自动化程度高，有效降低企业生产运营成本，大大提高企业的生产效率。
公司以“掌握肉丸加工成套设备，*厨房净菜设备核心技术”为企业发展方向，以“解决客户实际生产问题”为企业核心价值观，供*质产品服务以客户，本着“合作共赢”的企业发展方针，联合各优质供应厂商开发大型食品加工生产流水线设备，自动化生产设备，改良传统食品加工工艺流程，以机械化生产解放传统手工作业，释放劳动力，提高生产效率，降低企业运营成本。
热忱欢迎各行各业广大客商、朋友前来洽谈业务、共谋发展、合作共赢。
详细信息
自动去猪肉皮的机器不锈钢扒皮
猪肉皮
中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
当今社会，肉类品质的多样化和消费者对食材的挑剔，特别是对于大型企业和餐饮来讲，需要把猪皮与肉分离烹制，
但是倘若没有专业的技巧手去去除的话，往往成为烹调过程中的“鸡肋”，
猪肉去皮
成了耗时耗力的一道工序。
自动去猪肉皮的机器不锈钢扒皮
，
有效去除
新鲜猪肉皮
，去皮厚薄可调，采用德国进口切割刀片，
猪肉取皮
完整度好，平面分割纹路清晰，大大节约了劳动强度，也给了食材一个卫生、合理的处理方式。
下面给大家介绍一道肉皮制作的方法：
原料：肉皮
配料：香菇5朵
调料：八角2个，桂皮1个，冰糖，盐适量，老抽适量
做法
1、肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出。
2、用刀清除肉皮上的油脂与污物，然后切成宽条。
3、肉皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水（刚刚莫过肉皮即可），依自己口味放入适量冰糖和盐。
4、烧开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，开大火，收下汁即可。
