豆去皮机适用于土豆地瓜去皮，脱皮，红薯，山芋等类似蔬菜的脱皮及清洗干净、脱净率高、破损率低、干净卫生、效率*。省却大量人力和时间！操作如下：先将土豆，地瓜等蔬菜置于水中2~5分钟后，取出投入机器筒内按动开关，间断给水，待0.2-1分钟开闸即可，该机适用于土豆，芋头，胡萝卜，薯类，瓜果等蔬菜的脱皮精加工。
土豆脱皮状况，若土豆外皮已脱净，在料筒簸箕上面放好盛土豆的容器，关上出料门，启动电源开关，土豆在拨料回旋转作用下，从筒门口自动排出。 间断脱洗土豆五次左右或每次用完后，在旋筒底部将积蓄一局部土豆皮和泥土，这时将筒盖取下，提出拨料盘，用水冲洗洁净，而后顺次装置即可。取筒盖时，先将一侧卡簧提起较省力;装置时先将盖歪斜放入一侧卡簧内，再稍使劲将盖压入另一侧卡簧内，这样任务时料筒盖不易顶起。
