大豆蛋白设备生产线*价格低

生产线简介：素肉大豆蛋白设备生产线,是用低温豆粕等膨化度高的谷物作为基本原材料，用双螺杆干式挤压膨化机经过强力挤压瞬时膨化，生产出高膨化颗粒，低温烘干后，表面喷油后洒调味料，zui后包装的一整套全自动素肉大豆蛋白设备生产线。

大豆蛋白设备生产线*价格低生产线优势：

工艺上，该素肉大豆蛋白设备生产线以低脂低温豆粕作为基本原材料，经过挤压膨化熟化成型之后，粉状元材料中的淀粉组织变性糊化，从而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。而且zui终成品的颗粒组织结构网状丝状片状效果更佳，因此用该蛋白生产线加工出的zui终素肉产品，具有营养成分高，可口有嚼劲，口感多样易吸收的优势。

流程上，该素肉大豆蛋白设备生产线无噪音、粉尘等严重污染。

操作上，该素肉大豆蛋白设备生产线占地面积小且操作简便，无需多余人工可zui大程度降低使用者的人工费用成本。

生产线设备配置：

原材料颗粒粉碎-调整湿度/搅拌-挤压膨化熟化成型-烘干-调味-包装

尤其是花生组织蛋白，是国内外*，它组织细腻、纤维清晰，与动物的肌肉状态极为相似，且无豆腥味。

组织蛋白可以代替分离蛋白添加到肉制品中，这样不仅能提高肉制品的蛋白质含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不腻而更显肉感，达到经济实惠的目的。

另外组织蛋白有良好的颗状结构，经过浸泡可以制成各种风味的素食品，在加工组织蛋白的过程中，可以添加不同风味调味剂，然后再添加到方便食品和休闲食品中，又可以制得不同风味的食品。

大豆组织蛋白的特点：

目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料，经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品。其营养高、功能性较好，有以下特点：

1、经过膨化机膨化，使其蛋白质分子重新排列整齐，具有同方向组织结构，类似肉样的多孔组织，因此有优良的保水性与咀嚼感；

2、经过短时高温、高水份与高压力下加工，消除了大豆中所含的各种有害物质(*抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等)，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值显著增加；

3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；

4、大豆组织蛋白有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻；

5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品；

6、大豆组织蛋白不含*，患有心血管病的人可以放心的食用；

7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白，含有人体必须的八种氨基酸(*、异*、赖氨酸、蛋氨酸、*、*、苯*和*)；