起订量:
HDL-5000 江米条油炸流水线
诸城汇鸿机械有限公司位于风景秀丽的中国龙城、舜帝故里——山东·诸城,诸城是一座现代化的轻工业极其发达的活力城。东临奥运城青岛、西接物流之城临沂、南靠海滨城日照、北为风筝之都潍坊,地理位置*,交通便捷。
汇鸿机械是一家集科研、生产、销售为一体的食品机械加工生产企业。汇鸿机械提供优质的服务,拥有高素质的员工队伍,具有雄厚的设计、开发、制造能力。产品采用国内外*的生产技术及元器件,结构新颖、性能稳定、质量合格、随叫随到的售后服务一定会赢得广大顾客的信任与支持。
汇鸿机械主要产品有:全自动油炸机、自动油炸线、青豆油炸机、薯条油炸机、蚕豆油炸机、松子油炸机、小鱼仔油炸机、蔬菜清洗流水线、果蔬清洗机、巴氏杀菌流水线、风干线及肉类加工设备等,经科研人员研发并结合客户需求,不断创新,开发出多种高效的、适用于油炸产品、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、膨化食品、蔬菜类等诸多行业。
汇鸿机械专注食品机械设计研发,所以专业;专注品牌,所以可信; 专注售后服务,所以值得信赖!
汇天下英才,展鸿鹄之志! 汇鸿机械全体员工真诚期待您莅临本公司指导工作!
诸城汇鸿机械有限公司企业文化
宗旨:顾客心系汇鸿,汇鸿服务顾客,合作汇鸿
使命:为客户创造价值,提供一条龙的优质服务
愿景:建百年汇鸿 创优质生活
方针:技术过硬 质量合格 保障有力 合作共赢
核心:人因诚信而伟大,也因技术而改变,更因质量而成功
江米条油炸流水线设备简介:
汇鸿机械专业生产江米条油炸流水线 江米条油炸机,设备采用油水混合的加工工艺,可有效清理油渣,延长炸油的寿命,设备保修一年,终身维修。汇鸿机械可提供江米条加工的油炸流水线、调味机、风干沥油机、输送机等设备,详情请!
工艺流程:
糯玉米→去皮、去胚→粉碎过筛→配料→打糊→和面→压片→切条→过筛→炸制→挂浆→成品
操作要点:
(1)玉米粉的制备:选用白色糯玉米为原料,去除发霉粒和小石子等杂质,用清水淘洗两遍,沥干水分,用破碎机破碎,去除玉米皮和胚,粉碎并过60目筛。
(2)打糊、和面:先用4千克玉米粉加水和成面团,上锅蒸熟成糊。将糊放人和面机内,加入饴糖继续搅拌直至均匀,zui后加入剩余的36千克玉米粉,搅拌成面团。
(3)压片、切条:将面团放在操作案板上,然后送人压片机内压片,再加工成长3-4厘米、截面为8毫米见方的长条,成为江米条坯料。
(4)过筛:把加工后的坯料放进圆筛子上,边颠动筛子边撒人标准粉,使坯料的棱角圆滑,表面粘上一层薄薄的面粉。
(5)炸制:将花生油加热至160℃左右,然后把江米条坯放人油锅内炸制。
(6)挂浆:将10千克白砂糖和2千克水放进锅内进行熬制,熬至沸腾后将桂花和炸制好的条坯倒人拌浆机内搅合和拌砂,使糖浆均匀地包裹在条坯上,冷却后即为成品。