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手拉式鱼豆腐切块机
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公司简介：
诸城市金博威食品机械有限公司，是一家专业从事食品机械制造和食品工艺配方研发的企业。为您提供：千页豆腐，鱼豆腐，QQ豆干，黄金丝，香豆腐，各种肠类，肉丸及火锅料的成套设备，及成熟的配方和工艺流程。公司自成立以来，始终秉承厚德载物、自强不息的企业文化理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展，赢得了广大客户的好评。
公司经过几年的发展，已经在千页豆腐、QQ豆干、鱼豆腐、香豆腐设备领域达到了国内较高水平，设备配置合理，生产工艺达到了*水平。为您可以生产出高品质、高性价比的产品而提高了核心竞争力。
优势产品：
我公司主要致力于食品行业的生产与研发，主要产品有千页豆腐，QQ豆干，鱼豆腐、香豆腐成套加工设备：斩拌机、千页豆腐灌装 全自动抹盘系统、去气泡设备，成型盘、蒸箱、蒸车、切片切块机、切丝机、拌料真空滚揉机、卤制线、清洗线、风干线、烘干线以及鱼豆腐用的刨肉机，鱼豆腐灌装 抹盘线，油炸线等。设备的型号齐全，可以根据用户的产量来配套设备。
工艺方面：
我公司为了解决客户的食品工艺技术的需求，和多家大型食品生产厂家合作，建立了专门的研发中心，专门致力于食品技术配方的研发。提供千页豆腐及休闲QQ豆干配方、鱼豆腐及休闲鱼豆腐配方，工艺流程经过研发工程师的不断改良，在国内达到*水平。采用我公司提供的千页豆腐、鱼豆腐、香豆腐生产技术和制作工艺，可以保证产品具有相当高的性价比，在市场上具有很高的竞争力，能够让客户迅速占领市场，并为用户提供后期免费调整配方，终生免费服务。让客户真正的解决后顾之忧。
高配置的设备及良好的产品配方和工艺流程，才能够生产出高品质的产品，两者缺一不可。我公司设备配置高，价位适中，设备不断更新换代，完善细节，用户操作方便省人工。
详细信息
手拉式
鱼豆腐切块机
切割均匀
鱼豆腐属于火锅料系列，它的制作是分地区的。南方主要用鲜鱼来做，味道好但成本略高。北方地区主要是用鱼糜来做，口感略差。鱼豆腐的制作主要也看具体哪个市场，产品制作方面，我公司有专业的工艺师会根据用户的要求和具体市场来指导产品制作。
鱼豆腐的制作分为两种：速冻型和休闲型。速冻型产品制作比较简单，使用设备和人工较少。休闲型产品主要是后期添加拌料，包装，高温灭菌等环节。这种产品做成休闲小包装，开袋即食，食用方便，利润空间高。
手拉式
鱼豆腐切块机
切割均匀
切割设备是鱼豆腐的其中一个工序，在蒸煮工序之后。切割设备我公司为用户专业定制多种型号：单机型，传送带型，推拉式，全自动型，切割+清洗型。前三种型号可单独工序操作，后面两种型号可以与后期的油炸工序连接起来使用，形成半自动生产线。
切割设备采购要点为：切割有无毛刺；是否有下脚料；切割是否均匀；如果切割密度大，是否能够顺利的切割下来；
毛刺方面：我公司定制的切割设备所有的型号刀片均来自天津定制，双面开刃，保证切割后光滑平整无毛刺；
下脚料方面：切割模具必须与用户成型盘内径相吻合，保证切割无废料，具体切割尺寸根据用户要求定制；
顺利切割方面：我公司所有的切割设备气缸均加大，且双缸设计，保证切割的很密也能够顺利的切割下来。
手拉式切块机单机操作优势：
1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；
2、气缸全加大型号为160*300型双缸设计，切割阻力小，切割顺畅；
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，QQ豆干，豆泡，千张，培根等物料；
4、切割模具可手拉出来，放料方便；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后后一块掉不下去，配合两种小工作操作；
6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
7、可斜坡进行接料，也可以底部进行接料；
8、用手转阀门控制切割，性能稳定；
9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。
10、本机需配0.36立方的空压机使用；
手拉式切块机整机图片如下：
