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天丽 馅料稳定剂,糕点馅料改良剂,月饼大脚塌泻涨腰改良剂
东莞市天丽食品添加剂实业有限公司座落于中国历史名城——虎门,地处珠江三角洲中心,交通便利,经济发达。始终坚持“以精立业,以质取胜”的基本理念,一直致力于食品保鲜剂、品质改良剂、食品原辅料产品的研究开发和生产应用,不断富于其高技术含量,精工制作,精心服务。
天丽公司通过十余年的发展,为了更好的服务客户,创造更好价值,于2009年底完成GMP车间建造,并于2012年3月,天丽高标准新工厂建成投产。多年来公司严格执行IS09001:2008 质量管理标准体系及HACCP食品安全管理体系,并取得如下认可:
* 2005年,通过IS09001:2000认证;
* 2006年,通过国家食品质量监督检验中心检验;
* 2008年,获得中国食品工业协会中国烘焙Z受欢迎原料品牌:
* 2009年,获得全国*烘焙业公会09年度中华烘焙优秀企业;
* 2009年,获得中国食品工业协会中国烘焙Z受欢迎原料品牌;
*2011年,成为中国食品工业协会理事单位;
产品系列:
外控型系列:氧指示型脱氧剂 / 通用高效型脱氧保鲜剂 / 防水防油型脱氧保鲜剂 / 外控型保鲜剂 / 硅胶干燥剂/矿物质干燥剂。
复合型防腐剂系列:糕点馅料保鲜剂 / 面包保鲜剂 / 蛋糕保鲜剂 / 防霉保鲜液。
食品品质改良剂系列:食用枧水粉 / 饼皮改良剂 / 馅料改良剂 / 蛋糕面包改良剂 / 脱衣剂 / 莲蓉增香剂。
食品原辅料系列:冰皮月饼预拌粉 / 金砖蛋糕预拌粉 / 蛋皮月饼*预拌粉 / 奶油饼皮*粉 / 水晶粉。
馅料稳定剂
,糕点馅料改良剂,
月饼大脚塌泻涨腰
改良剂
复配烘焙食品馅料稳定剂(馅料稳定剂)
1、馅料稳定剂
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月饼大脚塌泻涨腰
改良剂
产品功效
馅料稳定剂能有效地调节馅料的软硬度,有效解决馅料(特别是豆蓉)由于过软而导致的月饼大脚、塌泻、涨腰等现象,另外还可以增大馅料的出品率。
2、馅料稳定剂
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月饼大脚塌泻涨腰
改良剂
保质期
一年,受潮结块不影响使用效果。
3、馅料稳定剂
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月饼大脚塌泻涨腰
改良剂
使用范围
豆蓉(沙)类、莲蓉类、栗蓉类、杂蓉类、果仁类、果蔬类、枣蓉(泥)类等各种馅料。
4、馅料稳定剂使用方法
用少量的油将本品搅拌均匀成糊后,在馅料的铲制后期(即馅料糖度达到70度左右) 加入馅料中搅拌均匀,熟化即可。
5、馅料稳定剂使用量
按配料总量计,添加量0.5%—3.0%。
6、馅料稳定剂净含量
1千克
7、馅料稳定剂包装规格
1kg*10包/箱
8、馅料稳定剂贮存方法
阴凉、干燥处存放,禁止与有毒物品混放。
9、馅料稳定剂生产日期:见喷码
10、馅料稳定剂产品标准号:GB26687
11、
馅料稳定剂
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月饼大脚塌泻涨腰
改良剂
生产许可证号:
粤XKl3—217—00197