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微波脉冲灭菌机
微波发生器采用定制的脉冲水冷磁控管,脉冲功率大,平均功率小,利用脉冲强电场高效的破坏细胞的DNA,对细菌和霉菌都有非常好的灭杀效果。由于平均功率小,使物料的温升较低,特别适用于对温度敏感的物料灭菌。
微波脉冲灭菌技术是一种新型灭菌技术。采用高能量密度,高场强的微波脉冲,利用了微波的非热效应机理进行灭菌,在很短的时间之内,致使细胞的组织结构破坏,造成细菌死亡。此时,物料获得的平均能量并不太多,温升不高,为此即能实现对食品及药物不变色、不变味,保持营养的灭菌。
设备操作简单,抗*力强,微波泄漏符合国家标准,具有完善的保护功能。