起订量:
GR-2000 卤肉真空滚揉机
诸城市新得利食品机械有限责任公司----是中国肉类协会会员单位;斩拌机国家行业标准制定单位;真空滚揉机国家行业标准起草制定(筹划)单位之一(全国仅四家)。斩拌机*检验合格单位:真空包装机国家质量监督总局检验合格单位;
公司拥有中高级工程师6名,专业高级技师10名,并有一支技术*、素质优良的 队伍。公司*致力于真空包装机械和肉制品加工设备的开发与创新
主导产品:真空包装机系列·真空滚揉机系列·斩拌机系列·绞肉机系列·肉丸成型流水线·*系列及盐水注射机系列。公司严格执行ISO9001标准,完善的售后服务网络,使“新德利”成为国内肉制品机械加工行业的。
公司视产品质量为企业生命,力求让每件设备都要精益求精。我们始终百倍努力,以优异的产品质量和更加完善的售后服务,为国内外广大客户提供更加优良的肉制品设备。
卤肉真空滚揉机
产品介绍:
我公司为参与制定中华人民共和国机械行业标准“滚揉机”(标准号:JB/T 11227-2011)的单位。
1.真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到滚揉、腌渍作用。
2.腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
卤肉真空滚揉机
性能特点:
◎浆叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;
◎单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
◎可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;
◎具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。
主要技术参数:
型号
GR-2000
生产能力(kg/次)
800
容积(L)
1900
功率(kw)
4.8
转速
变频调速
主机尺寸(mm)
2390*1230*1836
重量(kg)
≈960
产品实拍图片:
滚揉机操作方法:
1.设置好
滚揉总的时间
以及滚揉的
间歇时间
。
2.
送电后
合上控制箱内全部开关,手动旋钮,
打开电源开关
,这时可见
滚揉总时间和电源指示灯得电
。
3.时间的设定方法
按设置键
,上面的时间数字跳动按上
“▲”键是加时间
,下“
▼”键是减时间
。
4.手动旋钮,在工作位置,这时滚揉机按着正转间歇方式工作。
5.
真空
在
加好淀粉滚揉一段时间
才可
开动
。
6.为
方便出料
可以
将筒翻起
。
7.当出料
工作结束后
,将
筒落回
,应清洗罐内物料,为下一次滚揉工作做准备。
8.
特别注意滚揉前先抽真空
,抽真空后关闭阀门,关掉真空泵电源,然后滚揉工作,滚揉结束打开真空阀放气,保护真空泵以防进入杂质损坏真空泵,反复操作进行。
为什么选择♥新德利♥真空滚揉机?
新德利真空滚揉机产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车,每一道工序都有专业的团队协作完成,确保每一台设备从细节到外观的质量,确保用户用的放心、舒心!
备注:
简装,可根据客户要求。
整机保修一年,终生免费维护。
电源电压 | 380v |
功率 | 4.8kw |
滚揉转数 | 变频调速rpm |
容积 | 2000L |
生产能力 | 800kg/罐 |
外形尺寸 | 2390*1230*1836mm |
真空度 | -0.06~-0.08kPa |
重量 | 960kg |