据国家知识产权局公布的信息，漳州职业技术学院;漳州金钥匙机械有限公司5月27日公布一项名为“一种烘焙食品加工的无菌冷却装置”的发明，申请号：2025103264137，申请公布号CN120043300A。
 

　　摘要：
 

　　本发明公开了一种烘焙食品加工的无菌冷却装置，涉及食品冷却及环境保护技术领域，内空双层箱内侧一端固定有分离整合架，内空双层箱内侧靠近分离整合架位置处对称焊接有L型分离板，内空双层箱内侧一端固定有交换整合架，内空双层箱内侧中部等距对应交换整合架位置处固定有热换插合板，热换插合板侧端套接有热换处理盒，热换处理盒内侧顶端固定有承载网板，内空双层箱内侧两端等距贯穿连接有若干个处理管架，本发明有效的解决了现有技术中风冷无法对内外进行隔绝处理，同时可以有效的根据食品的状态和食品的种类调整进气的位置和冷却的速度，有效的提升了冷却的效率，更加的节能环保，适合更好的推广使用。
 

　　资料来源：国家知识产权局