起订量:
隧道式冷链盒饭微波加热杀菌设备
名称
详述
设备型号
KER-HW80KW
设备外观尺寸
10000mm1500mm1800mm
加热区尺寸
6000mm1500mm1800mm
输入电源
三相,380V(10%变化范围),50Hz
微波频率
2450MHz±50Hz
微波总功率
80KW
微波功率调节范围
0-80KW分段可调
箱体数量
6个
控制方式
手动控制,温度显示,时间可调
工作环境
0~40℃、相对湿度≤80%
微波泄漏量
<5mW/cm2 (国标)
产量
2500份左右 热链 每盒580g
设备材质
整机微波加热箱体采用工业不锈钢制造
微波馈入部位
顶部溃入
冷却方式
磁控管风冷
使用产地
南京市
适用
盒饭
河南
隧道式冷链盒饭微波加热杀菌设备
广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机,其优点是产量高、速度快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是盒饭加热设备的最jia选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
河南
隧道式冷链盒饭微波加热杀菌设备
的优势:
1、可以在2分钟内对0℃-7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度zui终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度jian测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求
6、quan面引入环保概念。
7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;jiang低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
无论从环保、卫生健康、经济合理、食品an全和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐,采用微波设备对盒饭进行加热都有积极的意义。
传输带宽度 | 80mm |
传输速度 | 1-5m/min |
杀菌效率 | 1kg/h |
适用对象 | 药品,牛肉,肉脯,速食品,米粉,酱菜,卤味 |
外形尺寸 | 1m |
微波工作频率 | 2450mHZ±50HZMHz |
微波输出功率 | 1kw |