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100 卤肉厂用的蒸汽夹层锅有卖的 电加热卤煮锅 餐厅炊事设备
卤肉厂用的蒸汽夹层锅有卖的 电加热卤煮锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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当今社会随着互联网的飞速发展,大大提高了商品的流通性,也使得商品价格的透明度一再提升。商品价格的伸缩性比较大,导致了商品质量上的良莠不齐。这个道理同样适用于夹层锅。买设备比价格很正常,但只根据价格选购设备就很不理性了。设备价格高不代表质量一定好,设备价格低也不代表质量低一等。关键看你如何判断。如果交通方便或者购买的是大件设备,不妨实地参观考察。亲自看看厂家实力和生产质量。
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包装 | 拉伸膜 |
电压 | 380V |
功率 | 36kw |
净重 | 100kg |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 |
外形尺寸 | 1000mm |
种类 | 炊具 |