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秋葵清洗漂烫风干速冻生产线回放

张雨

2024/7/26 16:03:06

诸城市明超机械科技有限公司作者

秋葵清洗漂烫风干速冻生产线适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的漂烫杀青设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮设备

秋葵清洗漂烫风干速冻生产线,主要有气泡清洗机、漂烫杀青机、风干沥水机、速冻机组成。主要针对各种蔬菜,瓜果,肉制品的前期处理加工。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作,漂烫机集热烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。

该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成的特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬的鲜活色泽,去除蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水分蒸发,为下道烘干脱水工序奠定基础。

 

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