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夏日消暑水果 西瓜升糖高过玉米

2013/6/8 11:58:27
  Foodjx导读:冰凉的西瓜zui消暑,也夏天吃了,但小心越吃越胖!台中市一名妇人把西瓜当正餐,连吃三个周后,体重竟爆增三公斤。
  
  西瓜勿当正餐聪明吃法不伤身
  
  中医师蔡蕙君表示,西瓜属寒凉食物,会阻碍脾胃吸收。再加上糖分太高,吃多容易变胖,还有其他像是龙眼、芒果和荔枝,也是属于糖分高的水果,吃多了还会上火,呼吁民众一定要节制。
  
  医生提醒,西瓜虽然水分多但糖分高,升糖指数比米饭还高,越吃肚子越大,而且吃西瓜也要看体质,体质虚寒的人不适合吃太多。除了西瓜之外,营养师也提醒像是荔枝、芒果和菠萝都是高甜分水果,多吃了恐怕会引发心血管疾病。
  
  台中慈院营养师颜慧菁表示:“主要就是这几种水果太甜了,所以吃水果也要聪明选择,像是西瓜是选择中午的时间吃,一次zui多吃两三片就好了,香甜的荔枝、菠萝和芒果,也要节制以免伤了脾胃,造成肥胖又伤身。”
  
  含糖饮料藏危机摄取水分病远离
  
  另外,在炎炎夏日,许多人都喜欢喝上一杯饮料,消暑又解渴,但过多的含糖饮料喝下肚,不只会导致肥胖,更可能诱发痛风。
  
  台北慈院家医科医师许瀞分说:“很多人喝一些含糖饮料的时候,他本身会忘记其实身体zui基本的需求就是(摄取)水分,当水分减少,小便的排泄量减少,尿酸留在体内的浓度就会上升。”
  
  医师表示,市售含糖饮料像是果菜汁、柳橙汁,蔬果纤维含量低,而且含有高果糖玉米糖浆,喝多了不只会肥胖,更可能导致体内尿酸增加。
  
  而尿酸形成的盐晶体沉积在关节内时,就会引发痛风,zui常见的症状就是下肢关节,尤其是脚拇指头红肿热痛,严重时连走路都有困难,另外像是快速、不正确的减重方式,也会诱发痛风,家医科许瀞分医师说:“很多人减重他们会禁食,会变成脱水的情况,身体脱水,尿酸浓度就会上升。”
  
  炎炎夏日,的消暑饮料就是“水”,既天然又能让疾病不上身,再摄取天然蔬果取代果汁,并避免饮酒或暴饮暴食,就能开心一“夏”。

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