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威海新闻网讯昨日，记者从市畜牧兽医局了解到，针对一市民反映早市上出售的猪肉瘦肉多、担心其含有瘦肉精的问题，该局工作人员现场检查后并没有发现含有瘦肉精的猪肉。
近日，一市民反映一早市猪肉摊点出售的猪肉瘦肉多、皮很薄，担心其含有瘦肉精，希望有关部门及时查处。市畜牧兽医局工作人员立即前往检查。检查发现，该早市共有9个摊位卖猪肉，其中有4个摊位猪肉来自高区屠宰厂、1个摊位的猪肉来自环翠区张村屠宰厂、4个摊位来自文登健悦肉食品厂，这9个摊位出售的猪肉都来自正规的进货渠道，都经过严格检疫，有检疫合格证明，瘦肉精检测项目与检疫同步进行。
“由于现在市场销售的猪肉大都是瘦肉型生猪，瘦肉率高，并不含有瘦肉精。”市畜牧兽医局一名负责人说，市民购买猪肉要看有没有检疫合格证明，有证明就可以放心购买食用。
据了解，为了加强瘦肉精监测，我市畜牧兽医部门购买快速检测试剂卡，对市区内生猪调运、流通、屠宰等环节的检查并对农贸市场、超市销售的猪肉、牛肉、羊肉采样检查。对于外地进威畜产品，在严把各项检疫条件的基础上，增加了瘦肉精检查合格证明，要求所有外地入威生鲜肉产品一律出具当批次瘦肉精检查合格证明。同时，市贸易办也开展了打击使用瘦肉精等违禁药物违法行为，对定点屠宰场点进行拉网式全面检查，确保所有出厂（场）肉品手续完备，符合国家有关法律、法规规定，严防含瘦肉精生猪流入市场。
