记者探访“速成鸡”农民：这些鸡像是膨胀出来的
肯德基45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商——山西粟海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。
前日，在盐湖区的一个乡，记者随机走访了几个村庄里的粟海集团签约养殖场。在其中一个养殖场，记者看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体。只是很少有鸡站立或走动，大多数是静静卧着，zui大的活动就是走到饲料盆前“吃食喝水”。
当记者靠近时，它们依然很安静，偶尔有鸡站起来，也只是踱两步，细细的脚像是难承受体重。许多鸡鸡毛没长全，鸡腿、鸡屁股露出浅红色的肉。
养殖户李慈祥（化名）说，“一只鸡从雏鸡到出栏，大约需要10斤饲料，饲料又分1期、2期和3期。”同时，李慈祥证实，在鸡的生长过程中，确实需要很多药物来防病抗病。
对于这种“速成鸡”，当地不少村民称自己不会吃。马师傅也是盐湖农民，他说，这些鸡像是膨胀出来的，自己从来没吃过，也不敢吃。
星巴克计划将中国打造成其第二大市场
《曼谷邮报》报道说，zui大的连锁咖啡馆运营商星巴克公司计划将中国大陆打造成其第二大市场。报道中说，在大力开拓印度市场的同时星巴克仍在拓展其在中国大陆的业务。
《曼谷邮报》的报道中说，星巴克计划2015年前在中国大陆新开1500家连锁咖啡馆，中国全国70个大中城市都将能够找到一家星巴克咖啡馆。届时星巴克在北京的连锁咖啡馆数量将超过100家，星巴克将北京设立旗舰店，除向顾客提供咖啡
饮品和各种零食小吃外，星巴克还将在店里展示与咖啡有关的历史和文化。
星巴克还将开设相关培训，只有通过考试的学员才能在星巴克连锁店内任职。报道中说，星巴克还将设立“星巴克中国学院”（StarbucksChinaUniversity），提供与咖啡相关的文化、技能、经营和管理等课程。从该学院毕业的学员将能够出任星巴克连锁店的管理职位。
星巴克zui早于1999年进入中国，目前在中国大陆已经拥有700多家连锁分店。星巴克预计，未来五年内中国咖啡消费市场将超过100亿元人民币。
查一查，谁在消费“天价牛肉”?
1720多元，在你印象中能买多少东西？或许只够买一斤“雪花牛肉”。近两年来，在武汉的餐厅里，“雪花牛肉”成为一道舌尖上的品。虽然是普通的家畜种类，但因为其*的品相和营养价值，一跃成为菜品的新宠，每斤zui高竟然达到了1720多元。
在我看来，工商和物价等部门不应坐视“天价牛肉”横行于市。
一是，这些“天价牛肉”不一定物有所值、贵得有理。商家所标榜的高成本、高附加值养殖方式，消费者并未亲眼看见，其中是否有虚假宣传和欺诈的成分呢？
二是，给牛听音乐、做按摩，是否真能有效改善牛肉肉质？没有国家的检验报告以及相关认证，值得怀疑。国内有养殖专家认为，给牛放音乐是“对牛弹琴”，反而会影响肉牛休息，从而影响牛肉品质；而喝牛奶、喂食啤酒、搞按摩等，对肉质改善作用有限，只是噱头而已。
三是，“天价牛肉”横行，间接推高了物价，映射出贫富差距的现实。
此外，“天价牛肉”可能助推公款消费。究竟谁在消费“天价牛肉”？在很多报道中，商家往往坦言：私人顾客极少，单位请客才会点一些。“单位”这类消费群体，是部分掌握特殊资源的人，这也留下了滋生*的土壤。但凡有“天价牛肉”存在的地方，有关部门不妨查查，到底是哪些单位在大吃特吃？
广东清查1300多家酒楼收缴5万多只受保护动物
记者28日从广东省森林*局获悉,自10月8日开始,广东省开展了为期一月的候鸟保护专项行动,查处了1300多家酒楼,收缴野生动物5万多只,查处了违法人员102人。主管部门表示,当前广东野生动物保护形势严峻,将建立长效监管和保护机制。
广东省林业局有关负责人说,每逢候鸟迁徙季节,广东地区乱捕滥猎候鸟等野生动物的违法行为就会有抬头趋势,严重威胁候鸟迁飞安全,损害野生动物保护和生态建设成果。对此,广东省开展了专项工作,由林业部门会同地方*、工商、野生动植物保护部门和乡（镇）基层政府等联合开展保护行动。
专项保护行动取得了一定成果。据广东省森林*局统计,在今年10月8日至11月8日的“2012候鸟保护专项行动”中,广东全省出动执法人员4829人次,清查了584个市场、1320家酒楼,查出67个窝点,收缴野生动物51622只,清查收缴捕鸟网9497张；立案查处野生动物案件94起,查处违法人员102人。
广东省森林*局有关负责人表示,虽然近几年不断加大保护力度,但广东面临的野生动物保护形势依旧严峻。对此,森林*部门将继续完善候鸟资源保护机制,加大共同监管力度,对源头猎捕、中间运输、末端食用经营等各个环节落实相关管理部门的监管责任,建立长效管理机制。
家长担心营养餐质量和营养学生自带午饭遭学校“告诫”
海淀区某小学供应营养餐，学生家长韩女士反映，因担心营养餐质量和营养，近一个月来，她开始让孩子自带午餐。但这一做法遭到班主任“告诫”，称自带饭不可在校内吃。
韩女士介绍，孩子午餐一直由学校供应，收费标准为每天8元。这学期听孩子反映，午餐的质量有所下降，“以前是两周一次炒米饭或肉龙，平时基本都是炒菜配肉加米饭，现在孩子说一周有两天炒米饭，剩下三天有时是肉龙，有时是吃炒菜配肉。”韩女士称，考虑到营养问题，这个月起她开始让孩子带饭。
韩女士介绍，前日她与班主任取得，“老师说，要么吃学校的饭，要么到校外吃。”韩女士称，老师表示，这么做是出于担心食品安全。
昨日，记者以家长身份致电北京市教委营养餐办公室，一工作人员表示，教委没有做出“孩子带餐不能在学校里吃”的规定，但从食品安全角度，对于自带餐存放时间以及由此引发的安全问题，学校无法保证，有学校可能会有这样的考虑，也有其合理之处。
昨日，记者以家长名义，向位于东城、西城、丰台等区的近10所小学询问是否允许学生自带餐，有部分学校出于食品安全角度对此存有顾虑。
