foodjx导读：“民以食为天。”进入冬季，首先要为大家介绍的就是冬季养生的饮食篇。冬日会感到寒冷、四肢不温、小便次数增多等这些都是人们在冬日经常出现的情况，尤其是MM们，由于*的生理结构，在换季的时候身体的抵抗力较弱，容易发生感冒。有哪些食物可以改善这些情况的呢？我们一起分享冬季养生小常识——饮食篇。
【鲈鱼】冬天吃鲈鱼可以起到健脾胃，补肝肾，止咳化痰的作用。鲈鱼里面有着丰富而且又容易消化的蛋白质、脂肪、*2、尼克酸以及多种矿物质元素，如钙、磷、钾、铜、铁、硒等。而且冬天的鲈鱼十分肥美，是吃鲈鱼的季节。
鲈鱼的吃法——红烧鲈鱼
鲈鱼1000克，豆豉120克，大葱15克，姜丝10克，蒜头10克，香叶3克，植物油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖10克。
将鲈鱼洗干净后沥干水分，然后用到在鱼身上划开几道口待用；准备姜蒜葱备用；将锅烧热后用生姜擦一下锅底避免粘住鱼皮，倒入油，待油热后就放入姜蒜，爆香后放入鲈鱼，煎到两面金黄色后就关小一些火，倒入黄酒少许、酱油适量，放入香菜、糖，盖上盖子烧到鱼身干爽，用锅铲翻动后收汁，撒上香葱即可。
【狗肉】冬天吃狗肉可以快速暖身，尤其适合寒湿型体质的人食用。狗肉里面有较多的牛磺酸和多肽，脂肪却很少，尽管是减肥的MM都可以尽情享用。中医认为，狗肉可以补气养身，帮助增加氧气，驱除寒冷。像冬天如果腰痛、畏寒、四肢冰凉、夜间多尿都可以吃狗肉来改善症状。
狗肉的吃法——生炆狗肉煲
狗肉800克，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
将狗肉连带骨头用大刀斩成小块，准备炒锅，热锅放油后，加入蒜泥、豆酱、芝麻酱、腐乳、去皮后的姜块、蒜苗段爆香后就倒入狗肉，一边炒一边倒入花生油，翻炒5分钟后，就按照顺序倒入料酒、二汤、食盐、黄糖、酱油、陈皮一同煮滚后。准备砂锅，将以上炒好的材料转倒入砂锅焖1.5个小时即可。吃的时候可以搭配茼蒿、生菜和豆酱。
【黑豆】
人们的肾脏在冬天比较虚弱，而黑豆一直以来都有补肾的美名。而且黑豆是各种豆类蛋白质的含量是zui高的，另外，如磷脂、大都黄铜、*等。zui重要的是黑豆里面的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，不会引起高血脂的同时还能降低*。
【黑芝麻】
芝麻具有养生的功效，尤其是黑芝麻的营养价值十分丰富，多种人体必需的氨基酸通过*和*1的作用下，快速增加人体的代谢功能，预防贫血、活化脑细胞。而且黑芝麻还可以帮助人们抗衰老，起到延年益寿的作用。
【黑木耳】
黑木耳里面含有丰富的微量元素，此外所含的*1和B2、胡萝卜素、木糖、*、钙、铁等物质都有助于强壮身体，起到冬日养生的作用。可以防治血液凝结、心血管疾病、大便干结的发生。黑木耳可以补气、益智、生血。
