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秋天适合吃什么菜 秋天吃什么菜好汇总

2012/8/27 10:23:47
  Foodjx导读:秋天适合吃什么菜,由于夏季炎热、食欲不振,人们体重普遍会下降,到了秋天,就觉得要进补了。秋天适合吃什么菜?很多人都很注重秋天的养生,下面我们看看秋天适合吃什么菜。
  
  秋天适合吃什么菜其实不用刻意要求的,菜场上卖的菜就可以啦,不要吃太多的反季节蔬菜,就好比夏天卖西瓜的多就多吃西瓜,秋天了就不要多吃了,吃多了对身体就不好了,下面我们看看具体秋天吃什么菜好。
  
  秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,秋天适合吃什么菜呢?蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。
  
  除此之外,适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳*粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿。
  
  切记秋天不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。秋天少吃辛:秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。
  
  秋天适合吃什么菜您了解了吧,除了吃应季的蔬菜外,还要注意不要吃太多辛辣的!

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