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立秋后饮食禁忌早知道

2012/8/8 10:41:03
  Foodjx导读:立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的*个节气,而秋季又是由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。
  
  立秋之后,天气转凉,除了早晚天衣之外,在饮食上,也有些禁忌!让我们一起学习下吧!
  
  1.不要暴饮暴食
  
  一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注重适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
  
  2.少吃刺激食品
  
  秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
  
  3.饮食不要过于生冷
  
  由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食非常注重不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
  
  4.应忌过燥的食物
  
  中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,轻易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。

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