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单头燃气灶安装及使用说明

广州市富祺食品机械有限公司 >> 进入商铺

2012/7/6 9:40:00
  1单头燃气灶安装及使用说明
  
  1.1安装
  
  1.1.1本灶直接摆放在厨房预定位置,通过下部可调脚调平。
  
  1.1.2外部的燃气橡胶管、进水管(Dg1/2″)和电源线从灶后下部接入,灶体内各相对应的预留接头。
  
  1.1.3电扒炉和炉灶的鼓风机所用电源均为220V/50HZ。
  
  1.2点火操作
  
  1.2.1接鼓风机电源,将鼓风机旋钮开关置于“开”的位置,鼓风机启动,将风阀开至zui大然后关闭风阀门,目的是清除灶炉膛内残留燃气。
  
  1.2.2打开燃气主管道阀门(此时位于灶体前面的燃气小火阀及主火阀应处于关闭状态)。
  
  1.2.3将电子打火机头伸入炉膛距小火阀炉头约10mm,按住开关使打火机有火星射出,随即打开燃气小火阀点燃小火种。
  
  1.2.4开启风阀调节进风量大小,将小火炉头火焰调至蓝色。
  
  1.2.5开启燃气主火阀,加大进风量,将大火炉头火焰调至蓝色。
  
  1.2.6完成以上步骤即可将锅放置于炉圈上进行烹饪了。
  
  1.3熄火操作
  
  1.3.1将风阀旋小至一半的进风量,然后关闭燃气主火阀。
  
  1.3.2若要保留小火种,则调节进风量大小,将小火炉头火焰调至蓝色即可。若不须保留小火种,则关闭燃气小火阀。
  
  1.3.3关闭鼓风机。
  
  1.3.4关闭煤气主管道阀门。
  
  1.4使用注意事项
  
  1.4.1使用燃气灶前要先打开厨房的排油烟机装置,保持空气流通。
  
  1.4.2用电子打火机点火要迅速,以免烧伤。
  
  1.4.3连续一分钟打火不着,应关闭(两个)燃气阀和鼓风机,检查燃气管路和通风管路,清除异物使管路畅通后再进行点火操作。
  
  1.4.4使用过程中,如意外熄火时,应尽快关闭燃气阀和鼓风机,检查修好后才能继续使用。
  
  1.4.5鼓风机发生故障时,应请电气维修人员检修。
  
  1.4.6燃气灶台面应保持清洁,定期清洗燃气管路和通风管路,清除异物和尘埃。
  
  2EG-820电扒炉使用维护说明
  
  电扒炉采用电加热原理,使平煎板发热而达到加热食物的目的。设有左右独立的自动温度调节器,根据实际加热情况可单独或同时开启。
  
  2.1主要技术参数:
  
  型号:EG-820
  
  电源:单相AC208/240V50/60Hz
  
  电流:32.5/37.
  
  温度调节范围:0~232℃
  
  2.2安装维护说明:
  
  2.2.1供电电源必须与产品铭牌的供电电源相符,即AC220V±10%50Hz。
  
  2.2.2用户在自配电源线时注意:电扒炉的电源线至少应为4mm2。
  
  2.2.3电扒炉直接放于单头燃气灶体上,电扒炉体右侧有安装电源线盒盖,方便连接电源。
  
  2.2.4为确保电扒炉电气安全,用户需要配上2极50A(或63A)的漏电断路器作电源开关。
  
  2.2.5仔细检查安装是否妥当,检查电源连接是否正确,安全接地是否可靠。确认安装无误后方可通电运行。
  
  2.3使用注意事项:
  
  2.3.1使用前,请在平煎板中加上一层食用油。
  
  2.3.2接通电源。视所需功率可单独或同时开启左右两个自动调温旋钮。
  
  2.3.3将自动调温旋钮转至所需的火力设置。对应的绿色指示灯点亮,开始加热工作。在达到所需的温度后,该指示灯会熄灭,停止加热,自动恒温。
  
  2.3.4单独开启左(或右)调温旋钮,zui大加热功率为4.5kW;同时开启左右调温旋钮,zui大加热功率为9.0kW,此时左右调温值应一致。
  
  2.3.5工作时,台面有余热,请勿触摸,以免烫伤。
  
  2.3.6操作完毕后,应先将温度调节旋钮置于0档,再关闭供电电源。
  
  2.3.7请勿用水直接冲洗电扒炉,以免发生危险。
  
  2.3.8进行清洗时,应将煎板加热保持在约75℃的温度,再刮掉碳渣。如不清除这些碳渣,平煎板可能会发生破裂或剥落。
  
  2.4一般故障原因参见下表:
  
  一般故障故障原因
  
  调节温度旋钮高于0刻度,绿色指示灯不亮,无加热。1、供电电源是否正常。
  
  2、供电断路器是否跳闸。
  
  3、温度调节器坏。
  
  调节温度旋钮高于0刻度,绿色指示灯亮,无加热。1、电热管烧坏。
  
  ☆以上为常见故障的判断与检查。
  
  ☆如果互连软线或器具损坏,必须到厂家的维修点或工厂进行维修或更换。
  
  3技术、质量支持:
  
  本公司具有完备的质量跟踪及售后服务体系
  
  有关质量技术咨询反馈、维修服务。

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