奶粉生产抽样检测含水量是保障食品安全与保质期的核心环节，依据GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》规定，全脂、脱脂及调制乳粉水分不得高于5%，多数企业为防结块和微生物滋生，将内控标准设定在3.0%~4.0%之间。
因此，在生产过程中需要抽样检测奶粉的含水量。奶粉易吸湿，取样需迅速，避免环境湿度干扰，能够快速测定奶粉含水率数据的水分设备——XKCON祥控快速水分测定仪采用近红外光谱技术(NIR)，毫秒级反应，能够迅速精准测定奶粉样品的水分含量，并将数据实时现场显示，生产线、实验室中均适用。
此款XKCON-NIR-MA1奶粉样品水分检测仪基于水分子在近红外区域的特定吸收特性，通过测量奶粉样品对近红外光的吸收情况，再结合数学模型从而计算出奶粉水分含量；此种设备检测时不与样品接触，不会对样品造成任何污染，而且检测速度极快，1分钟就能够采集几十次数据，在奶粉还未收到环境影响的情况下，奶粉的水分就已经测定出来了。
XKCON祥控奶粉水分检测仪的测量范围达0.0-90.0%，能够精准匹配奶粉样品的具体检测区间，精度可达±0.1%；非接触式检测方式，可避免与奶粉样品接触，检测不受饲料颜色、密度等因素影响；支持数据远传和数据打印，支持联动 PLC 系统自动调节奶粉干燥工艺，减少人工干预，保障每批次奶粉水分均匀，成品符合GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》规定。
XKCON祥控奶粉水分检测仪是一种利用近红外光谱技术，快速、无损检测物质水分含量的台式水分仪，适合奶粉生产现场快速检测，无需人工干预，自动生成数据曲线，实时反馈奶粉含水量变化，设备性能稳定，可为生产流程提供可靠的数据支撑。
