土豆、红薯等根茎类果蔬清洗脱皮机去皮效果好适用于土豆、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、生姜等根薯类蔬菜的清洗、去皮。扇贝，蛤蝲等外壳清洗 运动用品球类的清洗。
工作原理：利用毛辊的硬度对根茎类的土豆和土豆之间进行相互摩擦，上部装有喷淋管，对去皮的土豆进行清洗，底侧毛辊采用优质硬毛辊进行不规则摩擦清洗去皮，一次土豆的清洗时间为5-10分钟，具体要根据土豆的情况而定。
工作时间：需要根据物料的含水量，比如有的土豆存放了很久，水分已经流失，皮已经褶皱，清洗起来的时间要久一些，新鲜的马铃薯清洗机，含水量高，去皮快，去皮时间段。不过一般正常情一般情况下在3-10分钟左右
产品特点：
采用毛刷摩擦原理，对产品的表面进行均匀的刷洗和摩擦，从而达到产品表面去皮的目的。
2.该机具有能耗低、体积小、重量轻、外形美观和操作简便的特点，箱体采用优质不锈钢制作清洁卫生，毛滚采用优质尼龙线绳轧制而成，不易变形，经久耐用。3.机器构造由毛辊，电机，电器，喷淋管道，变速器等组成。
4.该设备不仅用于清洗力度大，还可以更换毛刷硬度进行去皮的流程，所以要根据客户对清洗出来的产品有什么要求，来安装什么样的毛刷，像一些山药，红薯，大姜，胡萝卜，等根茎类的蔬菜就可以进行一边清洗一边脱皮的处理，要看客户的实际要求。
5.机器具有外形美观，操作方便，容积大，占地面积小，低能耗，水可循环。
6.可配备清洗机，输送机，切菜机，漂烫机，冷却机烘干机，包装机来进行食品深加工，组成一条流水线。
