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国晟真空滚揉机的介绍
诸城市国晟机械有限公司
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2023/12/13 17:49:39
该
真空滚揉机
采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块导板导向往里挤压。肉块经自我摔打。相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质便嫩,口感好,成品出率高的目的。设定滚揉总时间,设定间歇时间,滚揉同时真空反转滚揉:正转出料连续滚揉,间歇滚揉。
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