糖化设备的*配置，源于设备制造前酿酒师与设备设计师的充分交流。我们的另一基石，制造满足使用者要求的设备，充分体现以人为本的经营理念。根据客户不同啤酒生产工艺要求，我们可量身定制糖化设备规格：
一次产出冷麦汁：10 M3、25 M3、30 M3、35 M3、40 M3、45 M3、50 M3、55 M3、60 M3、75 M3、80 M3、90M3、100 M3
各锅槽主要技术性能及指标：
1、糊化锅：锅内无加热盘管，紊流搅拌，温升：1.5°C/min，净空高度：1100mm；
2、糖化锅：锅内无加热盘管，紊流搅拌，温升：1.0-1.5°C/min，净空高度：800mm；
3、煮沸锅：多层反射，不溢锅，煮沸强度≥9%，净空高度：1100mm；
4、过滤槽：青铜双脚耕糟，过滤时间≤2.5小时，气动底进料、中心底回流、汇集器、反冲洗、升降耕糟、自动排糟、电动出糟门、气体排糟；
5、沉淀槽：15分钟满槽，热凝固物沉淀紧固，清麦汁不堵薄板冷却器，电动自动排除热凝固物，净空高度：800mm；
6、暂存罐（槽）：净空高度：600mm；
关注酿酒师和操作者的体验。因此，在设备性能和使用细节上更加用心关照。糖化设备新技术、新工艺的大量应用使老式糖化设备望而兴叹、自愧不如--紊流搅拌、悬挂式传动系统、分段加热系统、底进料系统。中心底回流系统、新型麦汁滤出系统、快速干出糟系统、反冲水系统、洗糟系统、双电机传动单缸升降系统、麦汁检测台、加热器导流清洗反射系统、热凝固物自动排除系统、沉淀旋流进口装置、大视镜人孔门、新型照明灯、设备装饰性结构、自动控制系统.设备的档次越来越高、性能越来越好，操作越来越容易。
