电烤箱的维护与知识的步骤：
1、保养前必须详细阅读使用说明书、事先了解电烤箱的结构特点；
2、将电烤箱的电源切断；
3、准备好软布与洗涤灵稀释液；
4、打开炉门，将烤盘、烤架从电烤箱中取出；
5、*清洁电烤箱内壁与烤盘、烤架，注意不能使用坚硬的物体刮、铲；
6、使用清水将洗涤灵擦干净；
7、用软布配合洗涤灵将烤箱外部*清洁并用清水擦净；
8、如果是电烤箱建议使用清洁剂进行外部擦拭；
9、检查电线、插头、供电插座是否状态良好；
10、将炉门保持开启状态、对机体内部进行阴干。
电烤箱的维护与知识小提示：
1、在保养之前一定要确定机器内部温度，避免发生烫伤；
2、保养后的炉门保持3、4小时的开启，这样可以有效地干燥内部、避免异味产生。
电烤箱的维护与知识：维修指南家用电烤箱5个常见故障及处理方法
通常电烤箱的定时器失灵有两种情况：一是定时器的走时不准；二是定时器设定后不回位。
遇到定时器故障时大家要注意切忌自己动手拆开箱体自行维修，因为电烤箱的定时器是一个比较精密的控制器，没有相当的经验和专业的维修工具很难自己排除故障，所以，当法相电烤箱定时器故障时建议停止使用、送到专业维修中心排除故障。
小型家用烤箱的常见小故障很多情况下都是可以自己处理的，所以今天我们来说说小型家用烤箱有哪些常用故障，如何处理小型家用烤箱的小故障，分享一下小型家用烤箱的常见故障及处理方法。
小型家用电烤箱的常见故障及处理方法：
1、指示灯不亮且不加热：
（1）指示灯不亮且不加热是一种十分常见的小型家用烤箱故障，处理方法如下：
a、确认供电面板是否正常供电；
b、确认电路元器件是否有损坏，如有损坏维修中心；
c、确认是否已经加热完毕，因为加热至设定时间后烤箱会自动停止工作；
d、确认是否正确定时，大部分烤箱在没有设定定时的情况下是不工作的。
2、指示灯亮但不加热：
（2）在指示灯亮的情况下电烤箱不加热大都是因为以下几个原因：
a、检查烤箱的温度设定，如果是因为温度设置过低请重新设定温度；
b、检查是否因为加热已到设定温度而产生加温控制（温控器）跳开的现象；
c、在排除了上述两点之后即怀疑发热体损坏原因，请维修中心更换发热体。
3、漏电：
（3）小型家用烤箱的常见问题之一是漏电现象，当漏电情况发生时应该马上断开电烤箱的供电，做到*的机电分离，之后再分以下两步完成故障的诊断和处理：
a、检查供电接地是否正确，如果接地不正确必须重新接好接地再使用；
b、如果发现接地线路良好，那么必须马上停用电烤箱并维修中心排除故障。
4、异味：
（4）发现电烤箱工作时有异味时应该通过下述三个步骤完成检查和处理：
a、电烤箱箱体内是否有未清洁的油渍和食物残渣；
b、是否在电烤箱工作时将容易发出异味的物品放置在箱体上；
c、上述两点没有问题时要查看电路部分是否有损坏现象，如有必须马上送修。
5、定时器失灵：
