螺旋式速冻机的介绍：
双螺旋式速冻机是在单螺旋速冻机基础上研制出的新系列产品。该机型采用两个转鼓左右螺旋运行结构，加大冻结量，而体积相对增加的小，体现了螺旋式速冻机结构紧凑，占地面积小的优点。该机操作简单，应用面广，它不仅适用于面食，蔬菜，虾类，菜卷，肉串等冻结时间较短的食品，而且适用于冻结分割肉，冰淇淋，鱼类等大块食品。
单螺旋式速冻机是一种节能的速冻装置，代表了当今速冻机市场的发展方向，是现代速冻食品企业选择的机型。按结构形式可分为单螺旋式速冻机和双螺旋式速冻机。
单螺旋式速冻机特点：
1、 结构紧凑，占地面积小：相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3～1/2。
2 、产量高：多层结构形式，库容量大。
3 、利用能源，产品冻结均匀：风场布置可根据冻品不同合理设计优化方案。
4、 使用方便，进出货口选择机动灵活：库体四面均可作为进出货口，但进、出口只能一高一低。易于与其它设备配套，形成流水化生产。
5 、适应冻品：面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。
