现在洗菜机多种多样，作为食品加工厂、大型的学校餐厅等如何选购一台适合自己的在选购时要注意规格型号、是否带覆压带、卫生是否便于清理等方面的要求。注意规格型号的选择：需符合产量要求、节能要求；注意是否带覆压带：需满足物料清洗洁净度要求，同时不资源浪费；注意卫生是否便于清理：需符合卫生清理操作要求；
洗菜机在选购时要注意规格型号、是否带覆压带、卫生是否便于清理等方面的要求。
1、注意规格型号的选择：如果选择大了会造成能耗如水、电等方面的浪费，选小了，满足不了自我产能的需求，一般情况下，选择时可以把产量要求和清洗后达到的标准要求提供给制造单位，然后制造单位即可以根据这些参数计算匹配出需要的果蔬清洗机的长度、宽度，规格就出来了。
2、注意是否带覆压带：一般情况下物料要清洗干净，需要浸到水里，而有些物料是漂浮的，如果没有其他外力作用是浸不到水里去的，这种情况下就需要带覆压带，而有些物料是沉底的，这种的就不需要带覆压带，否则增加网带，会增加材料成本，造成资源浪费。
3、注意卫生是否便于清理：注意该方面的主要原因是物料清洗过程中，会有部分残留沉积在清洗机的槽体底部以及网带上面，如果不及时清除掉，时间一长，它们会腐烂变质，给要清洗的物料造成二次污染，所以果蔬清洗机在选购时，应注意看网带两侧是否有足够冲洗口，需确保手及高压水枪能深入进去，再就是排污是否顺畅，排污口应足够大，方形人孔是比较好的一种，还有内胆是否可以提升，内胆如能提升出来，那么槽底、上下网带、网带中间即可以冲洗干净。
