生鲜盒式包装机采用先进的PLC加光电控制系统，中英文触摸屏幕。可自动完成计量、制袋、填充、封合、切断、打印生产日期、切易撕口等工序。可根据物料性状种类，采用体积量杯，多头电子秤，四斗秤等下料装置。
生鲜盒式包装机有利于延长冷鲜肉的保鲜期。冷鲜肉使用气调包装后，在0℃~4℃条件下，一般可保鲜7天~10天。有利于保持冷鲜肉的外观色泽。经复合气调保鲜包装的冷鲜肉，在保鲜气体的作用下，能较好地保持冷鲜肉的新鲜色泽，吸引消费者购买。有利于提高冷鲜肉的品质、安全性和卫生性。冷鲜肉经过排酸冷却后，更有利于人体吸收，包装好之后的冷鲜肉与外界隔离，细菌无法侵入。这样，冷鲜肉的品质、安全和卫生性就大大提高了。有利于减少配送次数，节约生产成本，扩大营销范围。由于保鲜期延长，可以扩大营销范围；配送次数也就可以相对减少，从而节约生产成本。
生鲜盒式包装机使用、保养注意事项：
一、检查气调包装机设备是否接地；如果不接地可能引起设备外壳带电，造成人身伤害。
二、检查接入电源电压，确保与设备额定电压相符；
三、设备启动前检查设备内部，确保没有异物；
四、设备启动前检查接入空气动力压强大于等于0.7mPA；
五、定期给导杆、轴承、滑块、弹簧等设备各活动部件加注润滑油；(每台设备都有配油壶一把，可以加缝纫机油)
六、启动设备前检查包装膜安装到位并有充足余量；；
七、设备运行过程中，严禁将身体任何部位伸入模具部位；
八、每日工作完毕后必须清理上下模具，确保不使杂物堵塞、污染模具；
九、定期给空压机放水，否则造成空气压力虚高，导致设备无法正常运行；
十、使用气调功能时确定通入设备的保鲜气体压力达到0.5mPA。
