PLC爆爆珠全自动浇注成型机加工生产线设备特点以及爆爆珠配方介绍
PLC爆爆珠自动浇注生产线工作原理:
爆爆珠浇注成型生产线采用PLC控制系统,全自动设计。
该机集机、电、气、控制于一体,电气元件,电机,电气箱等采用不锈钢防水防溅处理;过滤网为食品级特氟龙(Teflon)材质,芳纶布封边。
结构合理紧凑,具有较高的自动化程度;生产效率高,由该生产线所生产的爆爆珠(popping boba)色泽亮丽,外形圆润、美观,口感美味。
该机配备本公司研发的系统,可实现整线全自动操作,经过多次改进,操作简单方便。
整条生产线按食品GMP标准制造,使食品企业容易通过食品行业GMP、HACCP、QS等专业认证。
二 爆爆珠主要成分及特色:
爆爆珠口感爽滑,用舌尖或牙齿挤压爆爆珠,汁液瞬间喷射,给人一种强烈的口感冲击。
制作爆爆珠需要三种液体
1.果汁液体,包裹在珠体里面的液体。
2.海藻酸钠液体,用于包裹果汁液体。
3.保护液,该液体主要用于保存做好的爆爆珠。
形状:球型、椭球形、圆柱形
重量:0.8g~12g/粒
用途:常温、低温、冷饮均可;可用于奶茶、果饮、乳饮、蛋糕装饰、蛋挞夹心、冰粥等。
产品品项:马蹄、青稞、红豆、薏仁、果汁口味(草莓、芒果、蓝莓、青苹果、甜橙、荔枝、葡萄 等)、巧克力等。