去皮去筋膜机可用于那些 短时间内需要产量高、非冷冻无骨产品切片或切条、质量要求高的加工，,比如猪排、牛排、牛肉、家禽肉、鱼肉或整条鱼、内脏、亚洲餐用的肉品等等。
去皮去筋膜机的特点如下：
1、整体不锈钢制造，防护，维修更换方便。
2、防护齐全，维修更换方便。
3、可有效去除各部位肉上的筋膜，易操作，肉品损耗小，产品美观。
4、筋膜的厚度调节方便，可以随时调节，去筋膜均匀*，去筋膜厚薄可以调节，产品外观整齐光滑。
5、双齿辊设计，更加方便快捷去掉筋膜上的脂肪板筋等原料，采用脚踏式操作按钮，安全方便快捷
