食品包装材料是食品类货品的构成。它维护食品类，使食品类在离去加工厂到顾客手上的商品流通全过程中，避免微生物的、有机化学的、物理学的外地人要素的危害，它还可以有维持食品类自身平稳品质的作用。因为大家对食品卫生安全的大量关心，更高规定，某些國家对食品包装材料的政策法规管理方法更为加强。从执行营养成分规范政策法规、简接防腐剂要求等的以实行生物降解包裝、电子器件扫描条形码等，都会推动食品包装材料的新发展趋势。
在不一样食品类的生产工艺流程全过程中，潜在性的物理学伤害将会存有于不尽相同的生产制造阶段，这种伤害关键来源于几种方式。原材料：如肉类食品中的管理注射针头，麦子中的金属细、颗粒料中的不锈钢筛网丝、淡水鱼中渔钩、蔬菜水果中的工业设备的小金属材料零部件、小螺丝钉等。其次，人为失误：如扣子、签字笔、饰品、硬币的、锁匙、腕表等。最后，检修全过程：如清理、维修全过程中造成的金属细、实用工具、焊穿等。第三，生产线设备：如加工过程中破碎机、搅拌器、自动切片机和运输系统软件损坏转化成的金属材料屑。
食品行业能够根据人工服务检验、工业生产过滤网、强力磁棒或是金属检测机等方式来避免所述缘故导致的物理学伤害。可是公司以便减少人力成本一起得到平稳的检验結果，金属检测机变成被运用的方法之首。能够协助生产商严格执行要求，及时处理加工过程中的金属材料脏东西、及时处理潜在性的伤害和风险的外地人要素，包含铁、非铁和非磁性不锈钢板。
