双罐乳品巴氏杀菌设备操作说明-食品机械设备网-手机版

　　双罐乳品巴氏杀菌设备有两个罐：一个罐杀菌，一个罐冷却。可实行连续生产或两个同时冷却杀菌罐交替生产，出料不间断。具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便等特点。

　　灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间；

　　杀菌工作状态：全封闭杀菌；

　　设备材质：罐体为优质SUS304/316L不锈钢。

　　双罐乳品巴氏杀菌设备操作说明

　　1、杀菌时，打开计时器和加热按钮，并设定好温度，时间到会停止加热或报警。

　　2、冷却时，外通冷却水，自下而上循环；也可夹套加水通过制冷机冷却，制冷机冷却保持出水口开启，防止水温度降低形成夹套真空，制冷设备用户另配。

　　3、杀菌操作，靠近杀菌罐分上(循环)、下(出料)和放料三个阀门，杀菌时，开启上、下阀门，间断性开启离心泵对牛奶进行循环加热，经过泵循环可使鲜奶口感更佳，并起均匀物料温度的作用，每次循环5分钟左右，次数根据工艺需要定；

　　4、冷却操作，靠近冷却罐分上、下和物料三个阀门，其操作类似杀菌操作，冷却通过下进水，上出水方式，进水速度通过球阀控制，外可以配合冷却桶使用，可以循环用水。

　　5、鲜奶/乳品进料可以选择进料桶结合离心泵进料，或通过外边运输奶桶无菌对接进料。

　　更多操作细节可以和厂家直接联系或想看产品操作说明。功能产品结构可以根据要求定制或升级。

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