橘橙磨油机适用于柑橘类水果的表皮磨油，广泛适用于柠檬、橘子、橙子、橘子、胡柚、柚子、西柚、脐橙、柑橘等水果的表皮磨油；主要由不锈钢齿辊和齿式螺旋轴两部分组成，工作时，柑橘类水果在螺旋轴的推进下沿齿辊作轴向移动并翻滚，不锈钢齿刺破油胞，油被高压水同时冲走，进入后分离工序。广泛用于大型柑橘加工厂的磨油工况。
橘橙磨油机的工作原理是：该机有机架、减速机、减速机链轮、链轮罩壳、传动链轮等部件组成。工作时，不锈钢针刺滚筒在传动链轮的带动下转动，使得滚筒内的水果306度翻滚并向前推进，利于不锈钢针刺破水果油胞，使得水果皮中的油流出，同时高压水将油冲开，使水果表面的油快速脱离，达到去油效果。
