巴氏杀菌流水线是集灭菌冷却于一体的现代化生产设备，是结合国内食品、饮料等行业的现代生产工艺要求开发的产品。适用于的灌装、马口铁瓶、玻璃瓶、浆脂、圆罐等产品的低温杀菌。整机采用304不锈钢制作，运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，解决了灭菌过程中的随意性，了一致性，提高了灭菌的成功率。采用SUS304不锈钢制作，杀菌温度、速度可根据工艺要求设定。
巴氏杀菌流水线工作原理如下：
1、巴氏杀菌机：对袋装食品进行杀菌作业，杀菌时间15-40分钟内自由调控，杀菌温度65-98摄氏度内可根据物料的特点进行调整，杀菌过程中自动进料、自动杀菌、自动出料。
2、冷却机：杀菌之后的物料自动进入冷却机进行冷却作业，降低产品自身温度，便于之后的存储作业。
3、振动沥水机;将包装袋表面的部分水珠振动沥水，然后布料到翻转式风干机上。
4、风干机：根据产品特点，有平行式风干机和翻转式风干机，经过4-5次翻转，对包装袋表面进行风干作业，然后直接装箱存储。
