蒜泥机将蒜头、生姜、辣椒等打成泥状或细粒状。打蒜泥机适合调味厂、卫生餐饮店或食品加工厂等使用刀片可任意调整方向、数量、打蒜泥机以此调整成品颗粒大小。接触食品部位均为不锈钢.
蒜泥机的操作注意事项：
1、在使用机器前，必须仔细阅读说明书，特别是机器的安全方面，避免机器或者人员受到伤害。
2、定期检查，确认机器是否正常运转，并防止设备可能出现的短路或者漏电等情况。
3、定期为轴承处加润滑油。
4、工作完毕后，应及时进行清洁。清洁时应切断电源，电控箱注意防水。
5、刀具装拆时应注意安全防护，防止切伤手。
6、磨刀时可用扳手卸下刀反复研磨，在研磨过程中不能使刀过热以防退火。
7、每半年对链条、齿轮、轴承进行检查和润滑，减速箱添加机油，如设备有弹簧、皮带、输送带每季度需要检查是否松弛，发现松弛及时调校或者更换。
