食堂厨具超声波洗碗机原理：
食堂厨具超声波洗碗机是运用的超声波空化的基本原理，当超声波产生的汽泡忽然裂开的一瞬间能造成超出1000个的大气压强，这类持续造成明显的微发生爆炸和震波替代了人的手去手洗碗盘，使被清洗物表面的废弃物遭受毁坏，并快速掉下来。由于超声波能够透过固态化学物质而使全部液态物质震动并造成空蚀汽泡，因而这类清洗方法不会有清洗盲区，实践经验证明超声波清洗的洁净度等级高。
食堂厨具超声波洗碗机特点：
1、与众不同的清洗方法，无以伦比的清洗实际效果，360度多方位与此同时立体式清洗，清洗*。
2、洗净度高，保证顾客的口福与身心健康，无须担忧不干净的餐具的交叉式感染。
3、与众不同的水垢清洗去菌方法，保证餐具晶莹剔透、清爽、明亮，与此同时又防止了化学消毒剂对餐具表面和身体的危害。
4、免专用型洗洁精，用55℃上下的水清洗效率较高，可加上小量任一餐具蔬菜水果洗洁精起輔助去油功效，与此同时不必担心洗洁精残余对身体的损害。
5、低消耗能、省时节电，餐馆每顿饭每钟头耗费（人力+ 水电+ 洗洁精）花费一般5元上下。
6、安裝应用简单不需专业人员安裝，不管什么样子的餐具，碗、碟、盘、杯、锅等无论浓淡，都不必有意放置，浸水没过就可以。
7、实际操作简易，一个电源开关，只需“开”和“关”就可以人性化的设计想洗多长时间就洗多长时间。
食堂厨具超声波洗碗机应用：
商业超声波洗碗机，以其功能损耗小、节约用水、省时、构造简易、效率高、使用寿命长、维护保养便捷等优势受到酒店、餐馆、院校、行政机关厂矿企业饭堂、餐具清洗领域的客户的*。
成都奥科鑫厨具厂积极采用现代化企业管理运营模式，公司全体人员进行管理能力及专业技术提升培训，充分发挥人才资源及进行管理体制创新。不断研发、创新适合客户的环保、节能型产品，通过品牌优势及完善的售前、售后服务，努力将我们公司建设成商用厨房设备行业企业。
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