技术文章

凉皮机生产怎么解决散热?

宝鸡市鑫盛食品机械有限公司 >> 进入商铺

2021/8/4 18:12:35

凉皮机生产怎么解决散热?使用凉皮机进行凉皮加工时,会产生各种各样的问题,如缺乏质感、凉皮开裂等。手工制作凉皮的人可能不知道中间的细节,这可能导致凉皮没有口感。一经搅拌,凉皮就会破裂,凉皮粘盘,凉皮不脱带等现象。凉皮机生产怎么解决散热?

凉皮机热量太小,温度不够,没有煮熟。解决办法是将蒸汽的温度稳定在摄氏90100度之间。蒸时间长,根据自己生产的次数购买合适的型号。

做凉皮调的面浆太稀,解决方法是购买自动洗面机,更好地控制面浆的稠化。凉皮不脱带,调整油袋的油量

 

凉皮机生产怎么解决散热?在生产过程中,散热器在凉皮机上具有良好的冷却效果。凉皮机内的余热成功分散,既保证了生产,又不至于让凉皮高热而无法控制。散热器对凉皮机的作用非常重要,现在较多的机器都配备了散热器,这反映了机器的技术水平。

凉皮机的热量也受其他一些因素的影响,如尽量在安装时找到一些通风效果较好的位置,这也更有利于凉皮机本身的散热效果。

 

相关产品