粗蛋白含量检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。
仪器采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。仪器自动存储8000条以上测量数据。
内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。设备采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动。
