通过整合现代生物发酵，微控制和传感技术，针对市场上现有啤酒酿造机的技术缺陷，例如功能单一，使用和维护成本高，占用空间大，操作繁琐，设计出了小型智能酿酒机。
小型智能酿酒机主要由密封系统，酿造系统，控制系统和监控系统组成，符合葡萄酒市场的发展趋势和普通家庭的普遍需求，*，并具有显着的社会效益和经济效益。该冲泡机基于全自动加工和冲泡，以确保消费者智能操作，从而实现冲泡过程的家庭化，使普通家庭可以酿造健康，美味，安全的自酿啤酒。
小型酿酒机包括一个封闭的机壳，一个加热器，一个冷却和冷凝装置以及一个自动控制装置。其特征在于，冷却箱的中间被两个隔板分成冷凝箱和加热箱。有一个半导体制冷系统，该半导体制冷系统的半导体制冷翅片与冷凝箱固定连接，半导体散热器与加热箱固定连接，气缸的外壁覆盖有水套，水套的上部设有进液口，下部设有出液口，加热箱下端的进液口通过进液口与水套的出液口相连。加热箱上端的出水口通过出水管与水套的进水口相连。冷凝水箱的上端通过上位控制器与水套的出水口相连。进水管上的下阀通过下水管上的下控制阀连接到水套的进水口。它具有完整的发酵和易于清洁的特点，自动排渣，节能等优点。
小型智能酿酒机包括密封的外壳，该外壳设有缸体，缸盖，曲液分配装置，加热器，控制器和冷凝装置，其特征在于，控制器采用PLC控制器，在缸体上设有操作面板，在壳体的上端设有曲液注入口，在曲液注入口上覆盖有曲液开口密封盖，在曲液注入口的下端设置有曲液注入口，具有进料装置，位于缸体侧面，具有结构新颖，运行稳定，蒸馏器操作完整，断电程序可控，使用方便，搬运方便，安全卫生等优点。
