食品加工中食品的周转都是需要筐子、盘子等容器进行周转的，那么为了保障食品加工中的食品安全，周转的容器是需要及时清洗、杀菌等工作，以保障生产的安全卫生问题。怎样采购一台合适的洗筐机，是每个用户都需要关心的问题！
一下是采购洗筐机的注意事项，供大家参考
1、材质要确认好，材质必须是食品级耐腐蚀的304不锈钢，毕竟清洗时需要添加清洁剂或者碱水，长期清洗一定不能让清洗设备生锈，防止污染容器
2、是否带有加热功能，能否达到高温灭菌功能？这个必须了解清楚，才能保障清洗后的筐子达到食品安全标准
3、是否可拆卸管道、管件？长期使用的洗筐机内壁是会产生污垢的，要有能清理管道内壁污垢功能，才能减少细菌的产生，清洗水的洁净度
4、是否可以一次性清洗各种规格的周转筐子、盘子等容器？这个很重要，一机多用是每个用户到需要的功能
