蒸汽发生器广泛用于烹饪，化学工业，干洗，农业，医疗，混凝土等。选择合适的蒸汽发生器非常重要。电热式蒸汽发生器与燃气蒸汽发生器到底该选择哪个，看这些方面你就知道了。
环保差异：
燃气和电都是清洁能源，但是燃气蒸汽发生器需要排气管进行排气，因此电蒸汽发生器的环境优势更高。
安全系数：
目前，市场上大多数蒸汽发生器将配备诸如自动注水，防止干烧和防止溢出的功能。其中，电热式蒸汽发生器还具有防漏电保护，启动安全自检等安全功能，而燃气蒸汽发生器需要明火加热，因此在安全性方面更加优异。
工作噪音：
根据加热原理，电热式蒸汽发生器可以在整个过程中保持*运行，而气体发生器则需要燃烧器和排气扇等噪声设备来运转，这会造成一定的噪声污染。
安装和使用：
在使用中，两者都可以通过一个按钮启动。通常，电加热蒸汽发生器尺寸较小，仅需要连接到电源，而气体发生器则根据不同的功能需要连接到气管和电源。
成本：
电热式蒸汽发生器根据其功率分为家用电和工业电两种。燃气蒸汽发生器分为燃气或天然气版本。不同的燃料价格不同，但是电加热蒸汽发生器具有更高的加热效率。，使用成本将降低，并且易于使用电加热蒸汽发生器来制造大功率设备，这是当前大用户所需要的。
