冻肉切块机的保养方法:
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、切块机及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机需依照机电产品常规保养。
冻肉切块机外形精美,机型占用面积小,底部有脚轮,采用不锈钢制造,较强的耐腐蚀性,设备使用寿命长,是大型食品厂、食堂、酒店、冷冻市场里面需要!一年四季均可创造效益!