隧道式蛋糕电烤炉作用以及控制特点介绍
蛋糕隧道式电烤炉适用于烘烤蛋糕、面包、月饼、饼干等各类食品。机械规格包括600型、800型、900型、1000型、1200型等型号，可适用不同产量要求。加热方式采用电热管通电发热对物料进行烘烤，可以选择增加热风循环机构，可使炉内温度达到320℃，满足特型产品生产需要。输送带可以选择链杆式、链板式、网带式、钢带式，根据产品选择不同载体。
控制特点：
1）、不锈钢炉膛增强热力辐射，热能传输稳定。
2）、采用全自动PID微电脑温控系统，炉内温度控制，误差可以在1℃内。
3）、配合可控硅功率输出调整器，比例式控制电流输出，烘烤产品时，炉内温度变化小，产品颜色均匀。比普通通断式控制可以节能约30%。
